Marknaden för frukt och grönsaker är stor och varierad och sträcker sig från nyskördade frukter och grönsaker till serveringsfärdiga sallader och torkad frukt. Alla dessa livsmedel har en sak gemensamt - de är känsliga och kräver hygienisk och varsam hantering under skörd, förvaring, förberedning, förpackning och distribution. Temperaturkontroll och optimal atmosfär är avgörande framgångsfaktorer.
Vi erbjuder expertkunskap och tekniker för hela produktionskedjan som hjälper dig att styra temperaturen, förbättra bearbetningsförhållandena, öka produktionskapaciteten, höja produktionsresultatet och öka hållbarheten på ett naturligt sätt.
Växhusodling och gasning
Vattenbehandling och pH-kontroll
Kryogen kylning/ frysning med gas och torris
Förpackning med modifierad atmosfär (MAP) för att förlänga hållbarheten.