Transportkylsystem säkerställer att frysta och kylda livsmedel alltid har rätt temperatur. I linje med lagstadgade regler och riktlinjerna i Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) håller de kylkedjan obruten – från tillverkare till konsument.
Kylsystem baserade på kryogen gas används främst vid transport av produkter från ett grossistlager till en detaljist, eller från ett cateringkök till den plats där maten ska serveras.
Kylsystemen kräver ingen elektrisk anslutning eller dieselenheter, de är tystgående och leder till små utsläpp. Dessutom erbjuder de effektiv och snabb kylförmåga, i synnerhet när dörrarna öppnas ofta. De kan också användas för flera olika temperaturzoner.
Vi erbjuder skräddarsydda lösningar baserade på tre transportsystem:
1. Containerkylning
Containerkylning använder olika kryogena ämnen för att kyla isolerade behållare:
- Torris har en temperatur på –78 °C. Kylan skapas via sublimation. Torris är flexibelt, lätt att använda och tillgängligt i block med olika storlekar (0,6-10 kg).
- Kylplåtar är fyllda med en specificerad köldbärarlösning som alstrar kyla när den tinar. De är lämpliga för kylning av färska (0–5 °C) och djupfrysta måltider (-21°) och kan återanvändas efter frysning i särskilda frysar.
- Kolsyresnö (SNOWCOOL®) kyler också via sublimation. Kolsyresnö tillverkas i en isotainer genom att flytande koldioxid matas in i en inbyggd snölåda. Mängden snö som tillverkas kan anpassas efter produkten som transporteras.
Lämpligt för:
- Direktleverans (utkörning)
- Olika temperaturzoner
- Variabel volym för olika temperaturzoner
- Resor med flera stopp eller där dörren öppnas ofta
2. Fordonskylning
Fordonskylning omfattar kylning av hela fordonskroppen. För det finns det två kryogena huvudsystem. Ett system kyler fordonet indirekt med hjälp av CO2, medan det andra använder kväve för att direkt eller indirekt kyla fordon.
Lämpligt för:
- Stora volymer som kräver samma temperatur
- Långa distanser
- Resor där dörrarna öppnas mindre ofta
- Specialiserade logistiksystem.
3. Paketkylning (vid frakt av prototyper och prover)
Torris kan även användas för att kyla mindre fraktenheter, som paket eller lådor, i form av kylklampar eller nuggets. Mängden torris kan mätas exakt för att uppnå den temperatur som krävs både vid djupfrysning och frakt i plusgrader. Torrispaketkylning är idealisk för kylning av livsmedel som skaldjursprodukter, ost och tillagat kött, djurfoder och prover under tre dagar eller längre (för interkontinental frakt).
Vid tillfällen där mindre kvantiteter eller endast några få prover ska transporteras, kan torris (ICEBITZZZ®) även levereras i polystyrenlådor med expressbud (6–25 kg torris/förpackning). För regelbunden förpackningsleverans kan små mängder beställas enligt avtal.
